Areometru pentru lapte

Folosit pentru a măsura densitatea laptelui integral și degresat, a laptelui de unt, a zerului.
Fiecare fabrică de lactate, fabrică de lapte sau atelier privat de producere a produselor lactate ar trebui să aibă un laborator pentru controlul caracteristicilor calitative ale materiilor prime și produselor finite. Principalii indicatori ai laptelui și produselor lactate sunt conținutul de grăsimi și densitatea. Conținutul de grăsime este determinat de butirometre, iar densitatea este determinată cu ajutorul unui hidrometru.
Un hidrometru pentru lapte este un tub de sticlă, în partea inferioară a căruia se află un balast, iar în partea superioară există gradări în kg / cm³.